秋风起，饮靓汤！荔湾这场广式汤料嘉年华“暖到入心”

秋意渐浓，汤暖人心。

现在，最宜煲碗靓汤“润一润”。

在荔湾湖公园船桨广场，

“寻味岭南文化·汤聚如意坊香”

品味西关·第一届广式汤料美食文化嘉年华

火热进行中。

在这里，

不仅能免费学到地道煲汤秘籍，

还能一次过品尝

众多老字号与网红汤品，

吸引一批批市民游客前来打卡。

汤香四溢 文化传承正当时

漫步荔湾湖公园船桨广场，

展开剩余80%

空气中弥漫着汤料清香。

这里不仅是美食聚集地，

更是岭南文化的体验课堂。

老师傅现场展示煲汤技艺，

娓娓道来每味药材的性味。

中药师坐镇，

解答街坊秋季养生疑问。

还有非遗传承人

展示广彩、广绣工艺。

外地游客陈女士感慨，

“没想到一碗汤有这么多学问！”

精彩继续 每日活动不重样

活动虽已过半，每日精彩不减。

汤料专家现场教学，

教你“识陈皮、辨枸杞”的独门诀窍。

养生工坊持续开放，

可亲手学习制作秋季养生汤。

非遗表演轮番上演，

让你在品味汤香的同时，

领略传统艺术魅力。

值得一提的是，

现场还有非遗自然门武术展演。

由荔湾区级传承人、

屡获国际大赛金奖的武术家

林辉带领，

展示“文武道医拳”的深厚底蕴。

特色展位 品味品牌好汤

特色展位依旧人气爆棚。

新会陈皮醇香诱人；

众富汤料的新中式茶汤受到年轻人喜爱；

米记养食的养生茶饮排起长队；

荔湾蔬菜食品的即食橘红成为热销单品。

老字号泮溪酒家的经典汤品、

财来喜甜甜品的创意甜品、

汤源记的滋补炖汤，

都令人流连忘返。

本次活动由昌华街道商会主办，

荔湾个私协品味西关专委会承办。

截至目前，

活动线上话题热度持续攀升。

这个假期，欢迎来到

荔湾湖公园船桨广场，

在袅袅汤香中，

感受这场“永不落幕”

的岭南美食文化之旅！

来源：荔湾区市场监督管理局

编辑：林彧

发布于：北京市